Lambonadas e algo mais

Ingredientes 250 ml de agua templada 500 gr de harina integral 50 gr de aceite de oliva 1 sobre de levadura 2 cucharaditas de sal 1 cucharada de miel Ponemos en la panificadora los ingredientes en el orden indicado y seleccionamos el programa de pan integral.  Antes de comenzar el último levado sacamos la masa y la trenzamos, volvemos a colocarla en la cubeta y dejamos terminar el programa. Así de fácil.

Ingredientes 2 huevos 175 gr de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 60 gr de harina integral 160 gr de harina de centeno 1/2 sobre de levadura  la ralladura de un limón Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño y sea un mezcla esponjosa, añadimos sin dejar de batir la leche y el aceite poco a poco. Ahora incorporamos las harinas con la levadura y mezclamos bien. Por último añadimos la ralladura de limón, mezclamos y dejamos en la nevera como mínimo una hora. Ponemos la mezcla en los moldes de magdalenas, ponemos encima unos pocos copos de avena y horneamos a 210º (con el horno precalentado) durante 15 minutos.

Ingredientes 1 yogur natural 3 envases de yogur de harina 2 envases de yogur de azúcar 1 envase de yogur de aceite de girasol 1 sobre de levadura Royal 3 huevos 100 gr de castañas confitadas en trocitos 50 gr de chocolate negro en trocitos En primer lugar batimos los huevos hasta que doblen su tamaño. Añadimos el yogur y el azúcar y batimos fuerte de nuevo. Ahora incorporamos la harina y la levadura en forma de lluvia y mezclamos con cuidado para que no se baje mucho la mezcla. Incorporamos el aceite en un chorrito fino y mezclamos bien. Por ultimo añadimos las castañas confitadas y el chocolate negro y mezclamos. Vertemos en el molde que ya tengamos preparado y horneamos con el horno precalentado a 180º durante 40 minutos.