Lambonadas e algo mais

El hojaldre es un básico del "fondo de nevera". Si tienes hojaldre en la nevera siempre puedes improvisar una cena rápida, un picoteo o un postre, como sucede en este caso con las flores de manzana. Con poco ingredientes se consigue un postre muy rico y a la vez muy vistoso. Ingredientes Un lámina de hojaldre rectangular 2 manzanas rojas 1 limón Mermelada de albaricoque Azúcar glas En primer lugar quitamos el corazón a las manzanas, las partimos por la mitad y las cortamos en láminas lo más finas posibles, las ponemos en un recipiente apto para el microondas y regamos con el zumo del limón. Cocinaremos en el microondas a máxima temperatura durante 3 minutos y reservamos. Ahora vamos con el hojaldre, estiramos un poco la lámina con un rodillo y con la ayuda de un corta-pizza (también puede ser con un cuchillo) hacemos 6 tiras a lo largo del mismo tamaño de ancho. Cogemos una de la tiras y en la mitad superior untamos con un poco de mermelada (que habremos rebajado con un p...

Este es uno de los postres más famosos últimamente en internet, y claro, yo no podía quedarme sin probarlo. Me ha gustado mucho y lo mejor que tiene es que se prepara en un periquete. Ingredientes 2 planchas de hojaldre redondas 50 gr de chocolate blanco 75 gr de chocolate con leche 100 gr de chocolate negro 1 huevo En primer lugar colocamos una de las bases sobre el papel de hornear que ya trae, derretimos en el microondas cada chocolate por separado, en el centro de la base de hojaldre colocamos el chocolate blanco formando un círculo, al rededor colocamos el chocolate con leche y por último el chocolate negro. Colocamos la otra base encima. Ahora vamos a hacer los cortes, ponemos un vaso en el centro y cortamos desde el vaso hasta el exterior, nos tienen que quedar 24 partes iguales, ahora con cuidado giramos cada parte dos veces sobre sí misma. Por último pintamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar. Horneamos con el horno precalenteado a 180º durante unos 25 minutos.