Lambonadas e algo mais

Hoy traigo un pinchito de los que tanto me gustan preparar y comer. Mas que una receta es una idea, cada uno después que lo monte a su gusto. En una sartén con un poco de mantequilla caramelizamos unos trozos de pera bien madura, luego los colocamos sobre un trocito de pan y sobre ella unos trozos de gorgonzola y a disfrutar.....

Después del parón navideño toca volver a la normalidad y retomo el blog con estos deliciosos muffins de calabaza, así de paso utilicé el puré de calabaza que tenía en el congelador. Ingredientes 250 gr de harina con levadura 1 cucharadita de mezcla de especias 100 gr de azúcar 75 gr de azúcar moreno 1 pizca de sal 2 huevos 30 ml de aceite de girasol 50 ml de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 250 gr de puré de calabaza Son muy sencillos, por un lado batimos los ingredientes secos y por otro los húmedos. Añadimos los ingredientes secos en tres veces a los húmedos, ponemos la mezcla en los moldes y horneamos a 180º durante 20 minutos. Fuente:  Little Wonderland