FELIZ NAVIDAD








Con esta entrada me despido de tod@a vosotr@s hasta el próximo año, porque en estos días me resulta imposible publicar nada, ya no me llegan las horas del día.... Entre que trabajo de mañana y tarde hasta el 23, que me toca hacer la cena de nochebuena y la comida de Navidad para 8, y la cena de fin de año para 16, pues eso, que no doy abasto... Pero no quería dejar de mandaros mis mejores deseos para estas fechas tan adoradas por unos y odiadas por otros...

Feliz Navidad y feliz año nuevo, nos vemos después de reyes.

Bicos

Yoly

Comentarios

  1. Emma20 de diciembre de 2011, 5:17

    Feliz Navidad Yoly y suerte en tus cenas...ya sabes acompaña el momento cocina con una copita de cava o de sidrina y fuera estrés!!!

    Un besito y nos leemos!!!

    ResponderEliminar
  2. Duxa20 de diciembre de 2011, 6:34

    Feliz Navidad Yoly, felicidades!!!
    Besitos guapa.

    ResponderEliminar
  3. cocinandoenelarcadebelen20 de diciembre de 2011, 6:40

    Feliz navidad a ti tambien!!!

    ResponderEliminar
  4. María20 de diciembre de 2011, 12:45

    felices fiestas para ti tb. Y buscate un par de pinches, que con tantos invitados... mejor seis manos que dos. Un biquiño

    ResponderEliminar
  5. Isabel20 de diciembre de 2011, 14:36

    Yolanda cielo, yo me despediré el sábado, con el peque en casa es imposible!!!
    Feliz Navidad, disfruta muchísimo!!

    ResponderEliminar
  6. ONEGA22 de diciembre de 2011, 22:26

    Desearte a tí también unas felices navidades.

    Zorionak eta urte berri on!!

    ResponderEliminar
  7. Rosy4 de enero de 2012, 12:21

    Yoli, me encanta la pagina....por que no nos hablaste de ella antes....
    Un bico.

    ResponderEliminar
  8. David del Bass8 de enero de 2012, 4:33

    Esta muy bien el blog, no lo conocía hasta ahora, me pasaré más a menudo a leerlo. Aprovecho para felicitarte el 2012, un saludo!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE ROQUEFORT Y CHAMPIÑONES

Imagen
Hoy toca de nuevo una receta salada, que no va a ser todo dulce..... Así de paso utilizo la Fussioncook, que tengo la pobre muerta de risa en un rincón.... Es un plato supersencillo, pero con un sabor increíble, siempre que os guste el roquefort, pero que conste que el sabor es muy suave, a mi no me importaría que fuera un poco más fuerte. Ingredientes para dos personas 3 dientes de ajo 2 pechugas de pollo 1 bandeja pequeña de champiñones 100 gr de queso roquefort 200 ml de nata ligera para cocinar En primer lugar cortamos los dientes de ajo en trocitos pequeñitos. Ponemos en la fussioncook un chorrito de aceite de oliva y programamos menú manual y tiempo 10 minutos. Cuando el aceite esté caliente añadimos el ajo y dejamos que dore. Mientras cortamos las pechugas de pollo en dados del mismo tamaño y salpimentamos. Cortamos también los champiñones en láminas. Una vez dorado el ajo incorporamos el pollo y los champiñones, cancelamos el menú, ponemos la tapa y programamos el menú...
Leer más

COSTILLA GUISADA

Imagen
En invierno me encantan este tipo de platos.... nada mejor para reconfortar el cuerpo al llegar a casa que un plato de cuchara, o de tenedor y mucho pan... Además de ser un plato económico, también es sencillo de preparar, además se puede dejar preparado el día anterior, como es mi caso, y después sólo es calentar y listo. Ingredientes para 2 personas 600 gr. de costilla de cerdo troceada 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 bote pequeño de pimientos del piquillo 2 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de verdura 2 patatas medianas Primero, en un olla grande ponemos un poco de aceite de oliva y doramos la costilla, previamente salpimentada. Cuando esté bien dorada, la retiramos y en el mismo aceite pochamos la cebolla y el ajo cortados finitos, lo dejaremos a fuego medio durante unos 10 minutos. Ahora ponemos de nuevo la carne en la olla, ponemos también los pimientos cortados en tiras y el tomate frito, le damos unas vueltas y dejamos cocinar durante 5 minutos. I...
Leer más

BIZCOFLAN

Imagen
Después de este pequeño parón navideño ya estoy de vuelta. Y yo, por llevar la contraria, con una receta dulce, ya que todo el mundo está con la operación comida ligera.... Este año me he propuesto acortar un poco mi lista de pendientes, y este bizcoflan está en ella desde hace años.... Fue una receta muy de moda en su momento, no había blog que no tuviera su versión. El resultado me ha encantado, porque es una receta bastante sencilla pero con un sabor muy bueno. Ingredientes para el flan 4 huevos caseros (eso ayuda mucho a que tenga tanto sabor) 1/2 litro de leche 130 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Ingredientes para el bizcocho 3 huevos caseros 90 gr de azúcar 90 gr de harina con levadura Caramelo para el molde En primer lugar repartimos bien el caramelo en el molde, y preparamos el recipiente con agua para hornear al baño maría, vamos encendiendo ya el horno a 180º para que esté listo cuando terminemos. Para preparar el flan sólo hay que batir todos los ...
Leer más