BUNDT CAKE DE CÍTRICOS






Cuando vi la receta del bundt cake de naranja y azahar de Isabel sabía que tenía que hacerlo y que no me defraudaría, con unos ligeros cambios este ha sido nuestro postre de domingo... Delicioso!



Ingredientes

200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
300 gr. de azúcar
4 huevos
180 ml de zumo de naranja
400 gr de harina
2 cucharaditas de levadura
ralladura de limón








Primero batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien mezclado y aumente de tamaño.

Ahora añadiremos los huevos de uno en uno.

Por último mezclamos en varias tandadas intercaladas zumo y harina mezclada con la levadura y la ralladura de limón.

Vertemos la mezcla en el molde ya preparado y horneamos a 180º durante 40 minutos.









Comentarios

  1. Rosa4 de marzo de 2012, 14:21

    la verdad que tiene que estar muy bueno, a ver si pruebo ha hacerlo.
    Besos

    lagalletarota.blogspot.com

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  2. Maria Jose4 de marzo de 2012, 14:41

    Yoly que preciosidad, me encanta el molde y te ha quedado de maravilla, con un color precioso, bikos

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  3. Isabel4 de marzo de 2012, 15:02

    Qué preciosa forma la has dado... verdad que está rico? yo ya lo he hecho tres veces!! ;)

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  4. Yolanda - Magdalena de Chocolate4 de marzo de 2012, 23:49

    El color es espectacular!! Tiene que quedar delicioso :D
    Un beso!

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  5. admin5 de marzo de 2012, 0:06

    Pruébalo, está buenísimo....

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  6. admin5 de marzo de 2012, 0:13

    El molde es de Nordic Ware, lo que significa éxito seguro.

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  7. admin5 de marzo de 2012, 0:14

    Buenísimo, ya ves que yo lo hice a lo grande!

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  8. admin5 de marzo de 2012, 0:14

    Gracias, la verdad es que sí, a partir de ahora será uno de mis básicos.

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  9. Manu Ruiz5 de marzo de 2012, 5:01

    Que preciosidad de color!!!!! me chifla!!!!

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  10. Chelo.-Cogollos de Agua5 de marzo de 2012, 9:15

    Tengo que comprarme el molde, quedan preciosos los bizcochos y de sabor me imagino que riquisimo con ese sabor a naranja.
    Un beso

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  11. admin7 de marzo de 2012, 2:31

    Gracias, el molde es una maravilla, nunca falla!

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  12. Los Dulces de Claudia30 de mayo de 2012, 6:43

    hola Yoly
    qué buena pinta tiene todo lo que haces, me quedo por aquí
    bs

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