CEBRA CAKE
Esta receta estuvo muy de moda hace tiempo en internet, pero a mi me sigue encantando por su aspecto, y claro, por su sabor también. Me encanta la mezcla de naranja y cacao. Ingredientes 250 ml de aceite de girasol 250 gr de azúcar 100 ml de leche 4 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 300 gr de harina para bizcochos con levadura 1 cucharadita de levadura 25 gr de cacao la ralladura de una naranja Mezclamos con una cuchara de madera o las varillas manuales el aceite, azúcar, leche huevos y extracto de vainilla. Separamos en un bol a parte 400 gr de la mezcla y le añadimos 175 gr de harina tamizada y 1/2 cucharadita de levadura y mezclamos bien. Al resto de la mezcla de añadimos el resto de la harina y el cacao tamizados, 1/2 cucharadita de levadura y la ralladura de naranja y mezclamos. Ahora en un molde de 26 cm (en mi caso), vamos alternando cucharadas de cada una de las mezclas hasta terminarlas y horneamos a 180º durante 35 minutos. El aroma que queda en la cocina ...