GALLETAS DE AVENA CON TROCITOS DE CHOCOLATE









Hoy toca unas galletas muy sanas pero también muy ricas.






Ingredientes:




175 gr de mantequilla a temperatura ambiente


125 gr de azúcar


1 yema de huevo


175 gr de harina


1 pizca de sal


1 cucharadita de bicarbonato


90 gr de copos de avena


125 gr de chocolate negro en trocitos





Batimos la mantequilla con el azúcar durante unos 3 minutos hasta que quede una mezcla esponjosa.





Añadimos la yema y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclada.





Añadimos la harina, la sal, el bicarbonato y los copos de avena y mezclamos a velocidad baja.





Por último añadimos los trocitos de chocolate y removemos con una espátula o cuchara de madera.





Hacemos bolitas y las ponemos en la bandeja de horno que tendremos preparada con papel de hornear, aplastamos un poco las bolitas con una cuchara y horneamos durante 20 minutos a 190º.





Dejamos enfriar por completo en la bandeja antes de moverlas, porque si se mueven en caliente se rompen fácilmente.



















Comentarios

  1. Yoli Recetillas2 de abril de 2014, 6:35

    Mmmm tienen que estar bien ricas!!! Con avena y esos trocitos de chocolate... mmm que delicia.

    Pásate por mi cocina que tienes un premio.

    Biquiños.

    ResponderEliminar
  2. Nenalinda2 de abril de 2014, 9:06

    Hola Yoly vengo a conocer tu blog desde el blog de Yoly Recetillas ,las galletas te han quedado de relujo y seguro que estan para chuparse los dedos .
    Con tu permiso me he suscrito para recibir tus nuevos post en mi correo asi no te pierdo la pista.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  3. La cocina de Cris y Laura2 de abril de 2014, 10:40

    Me encantan las galletas , están de lujo.
    Nos a gustado mucho tu blog ósea que nos hacemos seguidoras tuyas y te seguiremos muy de cerca, te invitamos a seguirnos.
    Besos cris y Laura.

    ResponderEliminar

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