UNA DE CHURROS!!!








250 gr de harina


250 gr de agua


una pizca de sal


una pizca de bicarbonato





Mezclar la harina con la sal y el bicarbonato y reservar. Poner el agua a hervir, en el momento que hierva echar de golpe sobre la harina y remover hasta que la mezcla se separe de las paredes.


Rellenamos la churrera y vamos haciendo los churros sobre un paño y los cortamos del tamaño deseado.


Los freímos en aceite de girasol no demasiado caliente, hasta que estén dorados. Una vez que los sacamos de la sartén los espolvoreamos con azúcar.





Y a mojar en el chocolate...

Comentarios

  1. Mary16 de marzo de 2011, 8:46

    I love churros and yours really look delicious. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  2. Chelo.-Cogollos de Agua16 de marzo de 2011, 10:22

    yo con un café, vale?, tienen mejor aspecto que lo que venden en mi pueblo. yoly están perfectos!

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  3. Tito16 de marzo de 2011, 13:35

    Yoliiiii!!!! pero que facilines nooo?? aissss con lo que me gustannnnn!!!! te los copio para darme un día un homenaje!!!!

    ;-) te han quedado rebuenosssss! ;-)

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  4. Emma18 de marzo de 2011, 6:11

    Nunca he conseguido que me salgan...probaré este fin de semana tu receta. Un saludo desde Santander!!!

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  5. NENALINDA18 de marzo de 2011, 8:45

    Me llevo una docenica pa la merienda con un xocolatin ,mañana a la tarde seguro que toca hacerlos vienen los cuñados de mi hermano a comer y siempre los hacemos para la merienda jis..jis a la peque le encantan.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  6. ORI18 de marzo de 2011, 16:00

    Nunca he hecho churros. Se ven muy fáciles, lo unico es que hay que tener la churrea.

    Un beso

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  7. Emma19 de marzo de 2011, 1:31

    Voy a Hacerlos ahora mismo, luegos os cuento, si me salen. Mi asignatura pendiente a punto de ser aporbada...lo presiento...jajajaja

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