THUMBPRINTS
Otra vez una receta de galletas.... Muy fáciles de hacer, pero más todavía de comer... No duran nada, por qué sera?
160 gr. de harina
50 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar moreno
2 cucharadas de leche
Para el glaseado
125gr. de chocolate negro
60 gr. de mantequilla
Precalentamos el horno a 180º.
Batimos la mantequilla con el azúcar. Añadimos la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Ahora vamos incorporando la harina y ya amasamos con las manos hasta que esté bien incorporada.
Formamos bolitas del tamaño que queramos y las vamos colocando en la bandeja del horno, con un dedo le hacemos un pequeño hueco para después rellenar con el glaseado. Hornear durante 15 minutos y dejar enfriar.
Para el glaseado derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas. Con una cucharilla ponemos un poco de glaseado en cada galleta y dejar que endurezca.
´Qué bonitas!! de comer de dos en dos... ;-)
ResponderEliminarHola Yoly!, pero que buenas, yo no era de galletitas pero me estoy aficionando y vaya si las hago, hoy pondré unas, estas tuyas riquisimas copieteo tu receta
ResponderEliminarUn beso y buen finde
Besos a las dos y gracias por los comentarios.
ResponderEliminarParecen buenísimas Yoly!!! seguro que caerán, que ultimamente nos ha dado por las galletas, parece que Triky (el mounstruo de las galletas) ha venido a casa!!! Un besito!!
ResponderEliminarEmma en mi casa Triky se llama Jose, je,je,je...
ResponderEliminarjajajaja yo tengo dos Trikys....asi que andamos buenas....;)
ResponderEliminarOoooooooooh que pintaaaaaa seguro que caen pronto a mi peque y a mi nos encantaran ademas de ser muy galleteros somos xocolateros jis..jis.
ResponderEliminarAmos que si notas arguna en farta son las que te he pillao pa la merienda.
Bicos mil y feli finde wapa.