BIZCOCHO MARMOLADO
Después de unas merecidas vacaciones en tierras catalanas ya estoy de vuelta en mi querido blog, que el pobre lo tengo un poco abandonado....
Nada mejor que un delicioso bizcocho para superar el "estrés post-vacacional", o dicho de otra manera, lo que cuesta volver al trabajo después de unas maravillosas vacaciones.
Este es el famoso bizcocho de webos fritos que ya he visto muchos blogs, y yo, para no ser menos, también he querido probarlo, y la verdad es que me ha encantado.
Vamos con la receta
Ingredientes
5 huevos
100 gr. de mantequilla
125 gr. de azúcar
125 gr. de Nutella
250 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
Separamos las yemas de las claras, reservamos las claras y batimos las yemas con el azúcar, hasta que hayan aumentado de tamaño y estén blanquecinas. Añadimos la mantequilla, la harina y la levadura y mezclamos bien.
La mezcla anterior la repartiremos en dos recipientes y a uno de ellos le añadiremos la Nutella.
Montamos las claras a punto de nieve con la pizca de sal y las incorporamos en partes iguales a los dos recipientes que tenemos con masa. Mezclamos con una espátula con cuidado para que nos se bajen demasiado las claras.
En el molde que ya tendremos preparado ponemos la masa con Nutella y encima vertemos la otra masa, con un cuchillo mezclamos ligeramente las dos masa para crear el efecto marmolado.
Hornearemos a 180º durante aproximadamente 30 minutos.
Yoly, me ha gustado mucho el resultado de tu bizcocho marmolado. Es uno de los que tengo entre ceja y ceja desde hace tiempo y dentro de poco mataré el gusanillo.
ResponderEliminarUn besín,
Lore
Seguro que no te arrepientes porque está para chuparse los dedos,ja,ja,ja...
ResponderEliminarBicos
Te ha quedado muy bonito y seguro que está de vicio. Lo tengo en mi lista de recetas pendientes.
ResponderEliminarUn abrazo.
Yo también lo tenía en mi interminable lista de pendientes, pero no sé por qué, pero siempre hago primero los bizcochos...
ResponderEliminarBicos
Que bonito que te ha quedado y que delicioso tiene que estar.
ResponderEliminarBesos. Lola
Muchas gracias Lola!
ResponderEliminarBicos
Estupendo Yoly, qué regresso tan delicioso, te quedo muito bonito.
ResponderEliminarBesitos guapa.
P.S: Estás guapa en tua nova foto:)
Duxa, moitas gracias polo piropo!
ResponderEliminarBicos
Que pinta tan estupenda, te ha quedado con un dibujo precioso, es uno de los bizcochos que a mí más me gustan, me rechifla el toque de chocolate.
ResponderEliminarun besazo y buen finde
Buen finde para ti también Isabel.
ResponderEliminarBicos
Yoly te ha quedado un marmolado precioso y es un bizcocho que en casa nos encanta. besiños
ResponderEliminarMuchas gracias María José.
ResponderEliminarBikiños
Pero que ricura! mira que queda bonito cuando pones 2 colores diferentes, verdad? me dan ganas de ir cortando y cortando y..comiendo y comiendo! MMMMmmm
ResponderEliminarBesitosss
La verdad es que es un bizcocho de esos que dices un trocito nada más, otro pequeñito.. y cuando te das cuenta te has zampado la mitad de lo bueno que está.
ResponderEliminarBesiños