CUPCAKES DE CHOCOLATE Y NARANJA
Mira que ya os avisé, que soy muy cansina..... que cuando se me da por algo no paro... claro, siempre que sea algo que me guste, y como mis anteriores cupcakes me gustaron tanto, me puse manos a la obra con los siguientes, y me repito, que delicia..... Me encanta la combinación del chocolate y la naranja.
Ingredientes para 12 cupcakes
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar
2 huevos
125 gr de harina con levadura
25 gr de cacao en polvo
1/2 cucharadita de levadura en polvo
la ralladura de 1 naranja
Batir todos los ingredientes durante 1 minuto o 2 hasta que estén todos los ingredientes bien integrados. Poner en las cápsulas, y hornear a 180º durante unos 20 minutos.
Dejar enfriar en una rejilla antes de decorar.
Cobertura
100 gr de chocolate negro
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar en polvo
Derretir el chocolate y dejar enfriar.
Batir con las batidora de varillas la mantequilla y el azúcar el polvo hasta que esté cremoso y suave, añadir el chocolate derretido y seguir batiendo.
Poner en una manga pastelera y decorar.
Esto es un vicio, ya lo verás. Mi marido ha llegado a decirme que tengo que hacer rehabilitación para desengancharme de los cupcakes, jajaja. Tu ten cuidado por si las moscas, pero creo que has caído irremediablemente. Esta combinación de chocolate y naranja es increíble.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Nos vas a matar ya me esta entrando a mi el gusano tambien!! y es que viendo los tuyos no se resiste nadie,hay nena¡¡ esto me deja anonadada jajaja...uufff..que corte y es que me lo imaguino en la boca!!! de diez te quedaron...besos
ResponderEliminarTe quedaron mortales, qué buena combinación, que se va directa a mi libretita de pendientes, hay que probarlos!!!
ResponderEliminarQue bonitos, a combinação é de sucesso, também gosto muito:)
ResponderEliminarBesos amiga.
Pues que te siga dando por los cupcakes porque te quedan geniales! Ya me gustaría a mi probar uno jaja!. Tomo nota, gracias y besitos Ana
ResponderEliminarTe han quedado muy buenos, tienen una pinta estupenda, el chocolate y la naranja es una mezcla muy buena.
ResponderEliminarbesos
Cocinando con Montse
hola Yoli
ResponderEliminarme llevo uno, espectaculares,bs
Joly a un no le he tomado gusto a los cupcakes, el dia que lo haga no paro, besos guapa
ResponderEliminarHola Yoly, de nuevo estoy por aquí pero esta vez es para decirte que si te apetece te pases por mi blog para recoger un premio que tengo para ti. Besos Ana
ResponderEliminarYo también soy una apasionada de la combinación chocolate-naranja, me lo apunto, el corte se ve genial.
ResponderEliminarMi suerte es que a mi catador le gustan tanto como a mi, entonces no hay quejas... je,je,je...
ResponderEliminarBesiños
Esther, a qué estas esperando? Quiero ver los tuyos ya!
ResponderEliminarBesiños
Ya me contarás que tal.
ResponderEliminarMoitas gracias Duxa, a verdade e que sí, e unha combinación mouito boa!
ResponderEliminarBesiños
Gracias Ana, puedes coger que hay para todos, je,je..
ResponderEliminarMuchas gracias Montse!
ResponderEliminarGracias Claudia!
ResponderEliminarSí, una vez que pruebas estás perdida....
ResponderEliminarAna, muchas gracias por pensar en mi!!! Pero debido a mi escasez de tiempo, ya me cuesta horrores mantener el blog al día!, no puedo seguir con la cadena del premio, además como buena libra que soy, tardaría meses en decidir a quien dárselo, ja,ja,ja... Espero que me entiendas y no te parezca mal.
ResponderEliminarBesiños y muchas gracias otra vez!
Muchas gracias Conchi!
ResponderEliminarHola Yoli, me encanta tu blog y por supuesto por aquí me quedo... Yo me uno al grupo que le gusta esta combinación, no es que me gusta sino que me chifla!!! Así que apunto ésta receta ya ver si me quedan tan bonitos como a tí!!!
ResponderEliminarBesos...
Muchas gracias por quedarte en mi cocina! Ya me contarás que tal te salieron.
ResponderEliminarUna combinación de sabores perfecta, y te han quedado estupendos. Yo también me he aficionado a los cupcakes,y es que engancha. He visto también unos vasitos de chocolate blanco y mousse de frambuesa que me han encantado, así que me quedo por aquí para no perderme tu próxima receta. Un besito.
ResponderEliminarMuchas gracias por venir a mi cocina! Yo también me quedaré por la tuya.
ResponderEliminarBesiños