BIZCOCHO DE LIMÓN







Otro bizcocho de limón, siempre estoy buscando el bizcocho de limón perfecto y la verdad es que este se aproxima bastante...

Ingredientes
2 huevos
125 ml de aceite de oliva suave
1 yogurt griego natural
200 ml de nata
200 gr de azúcar
el zumo y la ralladura de un limón
250 gr de harina
1 sobre de levadura







Mezclamos todos los ingredientes menos la harina y la levadura, que las mezclaremos y añadiremos tamizadas, así de sencillo....





Ponemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º durante 45 minutos.







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