POUND CAKE DE CHOCOLATE Y NARANJA AMARGA












Hoy toca receta dulce y además deliciosa, el contraste de la mermelada de naranja amarga y el chocolate es sensacional.





Ingredientes





165 gr de harina


60 gr de cacao en polvo


225 gr de mantequilla a temperatura ambiente


225 gr de azúcar


4 huevos


una pica de sal


1 cucharadita de extracto de vainilla


mermelada de naranja amarga










En primer lugar con las varillas batimos la mantequilla y el azúcar hasta que aumente de tamaño y sea una mezcla esponjosa. Añadimos la vainilla y los huevos de uno en uno. 


Ahora con la ayuda de una espátula incorporamos la harina,el cacao y la sal, que habremos tamizado previamente.





Ponemos en el molde la mitad de la masa, cubrimos con mermelada y ponemos el resto.


Hornearemos a 170º durante una hora.













Fuente: I love bundt cakes


Comentarios

  1. Noe M7 de septiembre de 2015, 9:36

    Mmmm chocolate y naranjaaa un tandem perfecto, ahora mismo me partia un trocito aunque no se si me conformaria con un trocito jaaj besos

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