BIZCOCHO DE BAILEYS
Con este tiempo tan frío que tenemos nada mejor que a media tarde tomarse un cafecito bien caliente acompañado de un buen bizcocho casero. Este es de Kanela y limon , y tiene un sabor a Baileys delicioso. Ingredientes 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr de azúcar 4 huevos 375 gr de harina con levadura 1 pizca de sal 200 ml de Baileys Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una mezcla cremosa, añadimos los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Ahora incorporamos la harina y la pizca de sal y mezclamos bien. Por último añadimos el Baileys, mezclamos y vertemos en el molde que ya tendremos preparado. Horneamos a 180º durante unos 40 minutos.