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Mostrando entradas de junio, 2016

Minimagdalenas de limón

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Estas minimagdalenas de limón son un auténtico vicio, las ves tan pequeñitas y delicadas que dices voy a comer una, pero es imposible, una vez que las pruebas lo más seguro es que comas dos o tres, como mínimo  :lol:  Ingredientes 2 huevos 80 gr de azúcar la ralladura de un limón 100 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura Royal 1 pizca de sal 80 gr de mantequilla derretida Batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que doblen su tamaño, incorporamos la harina con la levadura y la sal, que previamente habremos tamizado, por último añadimos la mantequilla y mezclamos bien. Metemos la masa en la nevera como mínimo una hora. Horneamos con el horno precalentado a 160º durante 10 minutos.